🔎 Zoom 🔎 sur le Marché couvert des Enfants Rouges à Paris

Le marché des Enfants Rouges est le plus vieux marché couvert parisien.

Créé en 1615 dans le Haut Marais, le Marché du Marais du Temple était à l’origine une halle en bois équipée d’un puits et d’une étable, la “vacherie”, qui fournit du lait 🐄 à tout le quartier jusqu’en 1914.

Ce marché était situé à côté d’un hôpital-orphelinat créé en 1536 par la sœur de François Ier: Marguerite le Valois. Les orphelins et enfants malades de Paris y étaient accueillis. Vêtus de vêtements rouges, symbole de la charité chrétienne, les enfants étaient alors surnommés par le peuple “les enfants rouges”.

Cette institution fermera ses portes en 1772, mais en souvenir de ces orphelins, le marché voisin portera désormais le nom de Marché des Enfants Rouges.

Ce marché est donc un lieu de rencontre et de gastronomie, mais également un lieu chargé d’histoire. Il est d’ailleurs inscrit à l’inventaire des monuments historiques depuis 1982.

Aujourd’hui une vingtaine de commerçants sont présents dont de nombreux traiteurs faisant régner une ambiance des quatre coins du monde et de convivialité.

Un restaurant, l’Estaminet, est également intégré au sein du marché et vous propose de découvrir des assiettes de charcuterie auvergnate, des sélections de fromages, accompagnées de délicieux verres de vin en provenance de petits domaines viticoles. Le petit bonus, c’est que tous les week-ends : c’est brunch !

Rendez-vous du mardi au samedi de 8h30 à 20h30 et le dimanche de 8h30 à 17h00 (hors horaires en période de crise sanitaire) au 39 rue de Bretagne - 75003 Paris (Métro Filles du Calvaire, ligne 8).

Et surtout, n'oubliez pas, retrouvez prochainement toutes les actualités du marché et de leurs commerçants sur l'application Marcoo ! 🍏🥕

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